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2024年4月6日 星期六

免沖水生態廁所 田園風豪華版!

我看過很多自然環境裡的生態廁所,通常都很小間很幽暗。這次難得看到一個「豪華版」的生態廁所,空間寬敞、採光通風,有分馬桶與小便斗,目前還暫放嬰兒尿布床,等未來第二間生態婦幼無障礙廁所蓋好後,尿布床就會移到新廁所。

2024年4月5日 星期五

重塑阿嬤時代的大灶廚房!

來分享個優雅的自然小品。四月中旬受邀擔任新竹縣社區規劃師成果評審,看了好多巧妙精心的設計。


其中這個位於新埔內立的免彎腰菜園知足園,使用取之不盡用之不竭的竹材,來作為室外廚房外牆。

2022年1月31日 星期一

在家養雞可行嗎?


最近不明原因缺蛋,搞得許多人排隊搶蛋、蛋價飆漲近1.5倍。前天陪老媽去社區雜貨店買蛋,很幸運,我們是最後一個買到的。直到今天,雜貨店仍然沒蛋。
不過,我認識的一些朋友都老神在在。不論是有院子的、有農地的、甚至只是一小塊陽台或頂樓的,只要養幾隻雞,就不太會有缺蛋的壓力了。

2020年12月5日 星期六

陽台頂樓養蜂 好吃好玩又有收入

那天,我在自然農郭文祺家的陽台,鼓起勇氣、緊張但憋氣的,用指尖緩緩在蜂箱中、對蜂群進行了人生的第一次摸摸。「妳速度不能太快,不然牠們嚇到反而會攻擊,要慢慢摸、慢慢離開。」

2015年4月16日 星期四

可以吃的垂直窗景。Window Farm窗戶農場的安裝紀實

利用窗外的陽光種Window Farm,適合公寓、大樓、連棟透天。
夏天,在家裡種葉菜類,現採現煮,菜園就休耕、種長期作物。


前陣子春夏交接,菜園經歷了整整一週的雷雨、暴風雨天氣,然後放大晴,並且伴隨焚風。雨勢讓鬼針草的勢力大幅成長茁壯,原本種的空心菜與青椒,也被大雨泡到奄奄一息。

2014年6月30日 星期一

作物的多元成家方案:忌避與共榮

仔細看看鄉間的菜園、農場,你會發現,比較常見的多是單一種植、單一作物,也就是一排菜畦就單純只種玉米、地瓜、或者葉菜類,有時甚至連續三、四排都是同一種。而我個人比較喜歡的菜園,則是混合種植(簡稱混植),一個菜畦上面,有兩到四種作物,同時土壤表面也讓雜草幫菜畦「護膚保溼」,看起來有活力、生意盎然多了!
一個半月就可收成的白玉蘿蔔,皮薄肉嫩、顛覆了我對菜頭口感乾硬的印象,狗狗也愛吃。

2014年1月3日 星期五

第一次嘗試做蜜餞:簡單衛生製作洛神蜜餞

五、六月份分批種下的洛神苗株,在飛逝的時間以及淡忘之中,於十月開始出現紅色的花與肉球,而在新書《這輩子 一定要當一次農夫》付梓的同時,也就是十月底,它大量的綻放、在冬日暖陽的照射下,呈現出如油畫般裡的豔紅筆觸,宛如在幫新書祝福。


2013年10月15日 星期二

《這輩子 一定要當一次農夫》新書簡介


書中手繪by阿羚

《這輩子 一定要當一次農夫》
誠品金石堂城邦Pchome博客來、Costco




以前,我根本沒預料到自己會跑去種菜。當時看到種菜的屋主或農夫朋友,就只覺得「哇,種菜真是超酷的、超豪情的啦!」對他們產生由衷的敬佩。

然後...

2012年10月25日 星期四

轉貼:台灣當季農產品資訊


(以下轉貼朋友的整理信,感謝分享!)
最近在想有沒有辦法查詢台灣當季農產品資訊, 找了一下發現有不少資源, 整理一些給大家參考。

2012年10月9日 星期二

自家採種的種子是農夫的命

秋天,又是播種的季節,今天參加秀明農法老師詹武龍在竹北璞玉田舉辦的「種子交換」聚會,有許多種子是自家採種,秋天較適合種植十字花科植物,夏天十字花科抵抗力弱,會有其他蟲害,而秋冬十字花科比較強,比較有能力可以生存下去。也適合種白蘿蔔、紅蘿蔔等作物。

現場有同學問,種子為什麼要自家採種呢?去買不就好了嗎?有的也可以直接買菜苗啊! 詹武龍說,種子是農夫的命,如果只是去買種子或菜苗來種、再拿作物去賣,那就像是代工,賺取利潤微薄又價位被控制的作物。

今日市面上可購買到的優良種子,大多需要配合農藥肥料來種,或者第一代很強健,但到第二代、第三代就很弱,如果都用買的,則市場可以決定種子價格、以及你收成時的菜價與果實價格。

農夫脖子被掐著走,充其量只是在做「代工」,成本與產品都被市場牽制。

如果能夠自家採種,培養出屬於自己土地的強健後代,即使將來種子或肥料漲價也不用擔心了! 自家採種若能落實到家庭的陽台菜園之中也不錯,經武龍老師建議,我自己種的小白菜、花椰菜,有留下種子,目前是到第二代、正在培養第三代中。 


圖片說明(左)種子交換聚會,武龍正在講述不同作物的種植方式,我這才知道,如果讓紅蘿蔔先在水盤中發芽一些在種下去,就可以避免被螞蟻偷搬走的狀況。(右上)我拿到沖繩蘿蔔、萬丹紅豆、芹菜、切葉白菜的種子。(右下)我在陽台種的小白菜第一代所結的豆莢與種子,要挑出來放到玻璃瓶裡保存了。

感謝早生蘿蔔的賞臉

八月底、九月初,還是炎炎夏日,當時不清楚季節對播種的影響有多大,加上黏土的土質,許多蔬菜都被太陽曬爛、或者被乾掉的土壤給夾死、或者在剛播種就被螞蟻搬走,我首月在租來的市民農園的實驗(實驗半農半X的方法對我而言可行與否),唯一穩穩成長的作物就是早生蘿蔔,8/25播種,一眠大一吋,全程沒有灑肥料,只是把周遭的鬼針草拔下來覆蓋在他們周圍,持續的用覆蓋物幫它遮住炎熱與保溼。

我看著他們的葉子越來越大,覺得很開心,內心幻想著小時候課本畫的:全家人跟白蘿蔔拔河的畫面,想說何時才能夠拔啊?

前天,隔壁的農友來看白蘿蔔,因為他們有灑肥料,白蘿蔔的生長情況卻不佳,於是過來詢問我的種植方式,我什麼都沒做,就是用覆蓋物而已。

農友突然驚呼,「白蘿蔔已經可以拔了喔!有的已經裂開~再不拔會變空心喔!」我才知道原來白蘿蔔不一定要長到跟小腿一樣長!也有小小顆的白蘿蔔品種!(以前在菜市場買的小顆白蘿蔔,還以為是兒童期的白蘿蔔被採下來勒!)

早生蘿蔔共有六顆順利長大,這兩天我跟鄰居小朋友拔了四顆,老實說,還蠻有成就感的(畢竟是我種少數存活的幾樣作物),我拔的那兩顆,到現在還冰在冰箱捨不得煮,也許明天吧!然後,最後剩下的兩顆,就要留在原地不拔、準備留種採種。


上圖照片(左)9/1的幼苗,一開始我不知道蘿蔔不能種太近,後來自己想蘿蔔長大會很擠,所以開始疏苗,但是幼苗都很強壯,於是我就移植到另外一小塊,但因為多次不小心踩到,他們沒能存活下來。(中)今天要拔的蘿蔔,蘿蔔頭已經外露出來,有經驗的農友說,這樣就可以採了!這麼白皙的臉,讓人很難不在上面塗鴉。(右)邀請鄰居及可愛的小朋友來玩,也讓她們體驗拔蘿蔔,原來沒有想像中的費力,輕鬆一拔就可以了!

中秋節,從開心農場回家的路上,拍到偽裝成路燈的月亮。