2012年10月30日 星期二

嘉義《創意森活展》:日式老宿舍群裡的古早生活味

展區裡的日式老宿舍外觀
一直對國內日治時期的日式木造老宿舍深感興趣,上個月很幸運,在台東關山鎮禮物盒子民宿,甚至有機會可以在站長宿舍內住一晚,雖是首次在國內住這種接近一百歲的木造建築,卻異常感到平靜、好像回到家一樣,我想,如果有前世的話,我應該有一世是在這種房子裡面長大,如果有多一點時間,我還想在緣側(屋簷下的長廊)坐著喝茶、讓小腿在緣側外面輕輕搖晃著,然後在這裡打個盹也好。

2012年10月25日 星期四

轉貼:台灣當季農產品資訊


(以下轉貼朋友的整理信,感謝分享!)
最近在想有沒有辦法查詢台灣當季農產品資訊, 找了一下發現有不少資源, 整理一些給大家參考。

2012年10月10日 星期三

厚葉榕 vs.西曬牆


前幾天去台東網友Sony他們家短暫停留(感謝他分享一些幼苗給我),發現他老家的西晒面有種植物,我看葉子圓圓厚厚的,第一個反應就猜說這應該是「薜荔」吧?牆面若不夠結實、應會被薜荔鑽出細縫吧?

2012年10月9日 星期二

藤編的原住民採集背袋



這是在台東「宏昌客家菜館」看到的產品,老闆鍾先生很喜歡收藏各種傳統手工作品,他說這是關山村落一位原住民vuvu所編織而成(我忘記哪族了),每個月只生產兩三個,她心情好的時候三個、心情不好或很忙的時候可能就一兩個,有時候他去催vuvu,還會被唸呢 XD 

鍾先生感嘆說,這個手藝並沒有傳承,如果哪天vuvu走了,這個包包就不會再被生產。 背包的設計比例俐落、編織也紮實(藤是vuvu自己去山上採集野藤、回來曬乾處理之後才使用)、背起來頗舒服不硬,每個包包平均要花兩週才編織完成,我看到就很想拿來當菜籃或放務農工具,但我已經有水桶當容器了。

包包要價2000多元,其實若論製作工時跟採集成本,並不算貴,但是想到回去可能會被家人碎唸還是作罷,若真的有人很喜歡而且會用到它,還真的可以考慮看看囉!
(裝筆電OK!限晴天~)

 PS.感謝SaSa美眉當麻豆~

自家採種的種子是農夫的命

秋天,又是播種的季節,今天參加秀明農法老師詹武龍在竹北璞玉田舉辦的「種子交換」聚會,有許多種子是自家採種,秋天較適合種植十字花科植物,夏天十字花科抵抗力弱,會有其他蟲害,而秋冬十字花科比較強,比較有能力可以生存下去。也適合種白蘿蔔、紅蘿蔔等作物。

現場有同學問,種子為什麼要自家採種呢?去買不就好了嗎?有的也可以直接買菜苗啊! 詹武龍說,種子是農夫的命,如果只是去買種子或菜苗來種、再拿作物去賣,那就像是代工,賺取利潤微薄又價位被控制的作物。

今日市面上可購買到的優良種子,大多需要配合農藥肥料來種,或者第一代很強健,但到第二代、第三代就很弱,如果都用買的,則市場可以決定種子價格、以及你收成時的菜價與果實價格。

農夫脖子被掐著走,充其量只是在做「代工」,成本與產品都被市場牽制。

如果能夠自家採種,培養出屬於自己土地的強健後代,即使將來種子或肥料漲價也不用擔心了! 自家採種若能落實到家庭的陽台菜園之中也不錯,經武龍老師建議,我自己種的小白菜、花椰菜,有留下種子,目前是到第二代、正在培養第三代中。 


圖片說明(左)種子交換聚會,武龍正在講述不同作物的種植方式,我這才知道,如果讓紅蘿蔔先在水盤中發芽一些在種下去,就可以避免被螞蟻偷搬走的狀況。(右上)我拿到沖繩蘿蔔、萬丹紅豆、芹菜、切葉白菜的種子。(右下)我在陽台種的小白菜第一代所結的豆莢與種子,要挑出來放到玻璃瓶裡保存了。

舊木料缺痕的彌補法


用舊木料在做家具或蓋房子的時候,時常會遇到木料受傷、或在拆除時造成的缺痕,有人選擇保留原樣、再整根用噴砂做表面保護,但這樣成本較高、觸感也會略微失真。

書法家川添,則選用石子,小碎石與實木也形成另外一種和諧的美。

如果從照片看,似乎就是用白水泥混小石填入木頭的缺洞裡面,不過川添希望水泥和木頭的附著力更穩固一些,所以他會先在木頭缺洞裡面釘上密密的細型頭釘,讓白水泥在乾掉之後,有更大的抓著面。白水泥也間接保護了缺洞、較能夠避免白蟻或蛀蟲進駐。

感謝早生蘿蔔的賞臉

八月底、九月初,還是炎炎夏日,當時不清楚季節對播種的影響有多大,加上黏土的土質,許多蔬菜都被太陽曬爛、或者被乾掉的土壤給夾死、或者在剛播種就被螞蟻搬走,我首月在租來的市民農園的實驗(實驗半農半X的方法對我而言可行與否),唯一穩穩成長的作物就是早生蘿蔔,8/25播種,一眠大一吋,全程沒有灑肥料,只是把周遭的鬼針草拔下來覆蓋在他們周圍,持續的用覆蓋物幫它遮住炎熱與保溼。

我看著他們的葉子越來越大,覺得很開心,內心幻想著小時候課本畫的:全家人跟白蘿蔔拔河的畫面,想說何時才能夠拔啊?

前天,隔壁的農友來看白蘿蔔,因為他們有灑肥料,白蘿蔔的生長情況卻不佳,於是過來詢問我的種植方式,我什麼都沒做,就是用覆蓋物而已。

農友突然驚呼,「白蘿蔔已經可以拔了喔!有的已經裂開~再不拔會變空心喔!」我才知道原來白蘿蔔不一定要長到跟小腿一樣長!也有小小顆的白蘿蔔品種!(以前在菜市場買的小顆白蘿蔔,還以為是兒童期的白蘿蔔被採下來勒!)

早生蘿蔔共有六顆順利長大,這兩天我跟鄰居小朋友拔了四顆,老實說,還蠻有成就感的(畢竟是我種少數存活的幾樣作物),我拔的那兩顆,到現在還冰在冰箱捨不得煮,也許明天吧!然後,最後剩下的兩顆,就要留在原地不拔、準備留種採種。


上圖照片(左)9/1的幼苗,一開始我不知道蘿蔔不能種太近,後來自己想蘿蔔長大會很擠,所以開始疏苗,但是幼苗都很強壯,於是我就移植到另外一小塊,但因為多次不小心踩到,他們沒能存活下來。(中)今天要拔的蘿蔔,蘿蔔頭已經外露出來,有經驗的農友說,這樣就可以採了!這麼白皙的臉,讓人很難不在上面塗鴉。(右)邀請鄰居及可愛的小朋友來玩,也讓她們體驗拔蘿蔔,原來沒有想像中的費力,輕鬆一拔就可以了!

中秋節,從開心農場回家的路上,拍到偽裝成路燈的月亮。

2012年10月5日 星期五

自然農法楊桃酵素 適合喜歡酸甜甘滋味的人(可團購)

一般果園下方的草,通常除草除的很乾淨、乾土外露,有的甚至有灑藥,讓草皮變成一片枯黃。
夏耘農莊義隆大哥家的楊桃園,土壤乾淨
,有多種類的雜草,甚至有的楊桃樹下出現過貓生長,隨著風吹繁殖成一整片,在清晨陽光的照射下,充滿活力 :-)