廚房的悶濕熱氣如何排除？

廚房通常都沒裝冷氣，但卻有24小時都在運作的冰箱跟熱水瓶。炎炎夏日，走到廚房更能明顯感到悶熱，揮汗做菜更是一種折磨。
這間透天座北朝南。夏日時，南側時常有源源不斷的自然風。但屋主習慣在二樓客廳開空調，窗戶緊閉，導致後段的廚房雖設有小窗，也因空氣不對流、而無法讓南側的風進入室內、造成悶熱現象。

調整方法：
1.把一樓鐵捲門留10-15公分小縫，讓風可以吹進來、但蚊子跟飛蟲飛不進來。
2.把一樓後方的門窗緊閉，把風攔截、讓風不要在一樓就流出。
3.樓梯間的玻璃鐵門打開一個角度並固定，把無路可走的風擠進樓梯間，流經樓梯再透過廚房窗戶流出。

透過這樣的導風方式，可以幫廚房降溫、並帶走廚房濕氣與異味，而且又不耗電。代價是，一樓灰塵會較多，打掃要勤快些～

PS.這方法只適用在有風（風速5m/s以上最明顯）、而且沒有空污的時候喔！沒有風、或者霧霾嚴重時，還是認命的打開抽風扇或抽油煙機吧～