2012年4月7日 星期六

住家小旅行(到屋主家做客4 活動記錄)

一夥人前往阿凱在三義租的度假小屋,路程中 :-)

直到當天晚上,開車回家時,我仍然覺得很開心,今天的活動帶來的氣氛,既活絡又自在。

2012年3月27日 星期二

親愛的,你今天依法行政了嗎?(轉貼)


原文出處

圖片提供_陳國榮
文__陳國榮


凌晨兩點,你在網路上看見了夥伴們驚慌的留言,說今晚兩點就會來強制拆除,警力已經開始在分局集結了。

你望了一眼熟睡的老婆,親了親她的臉頰,不管她的依唔抗議,披上外套出門了。

凌晨三點,士林王家前面聚集了兩百多人,大家手拉著手做成一排又一排的人牆,這是你們唯一的憑恃了,儘管看起來如此弱小...

2012年3月26日 星期一

(已額滿)到屋主家做客(4):《老屋綠改造》書中的阿凱台中老公寓+(未公開的)三義老古厝

(已額滿)

感謝阿凱願意撥出珍貴的假日下午開放自宅,分享自家老公寓(四樓,約28坪)改造過程,並分享如何透過植栽的選取,用自然又平價的方式,在喧囂的都市中,營造自成一格的雅緻住家。

2012年3月5日 星期一

Discovery播《求生鐵人雙拍檔:蒙塞拉特火山島》

記得前幾週在家裡,看求生鐵人雙拍檔,有一次他們到一個被火山灰淹沒過的蒙塞拉特火山島求生,裡面很多房子、但都已經完全無人居住,不過倒是還有當初人類引進的雞群繁衍下來。

於是乎麥可要露絲去抓一隻雞、並把牠給殺了,然後他負責升火,以便他們可以吃烤雞。從來沒殺過雞的露絲,抓到雞之後,反而把牠當成寵物、還想幫牠取名,開始抱牠哄牠(我應該也會這樣),帶回去給麥可之後,麥可生氣且納悶為什麼她沒殺了牠?

2012年2月22日 星期三

小火爐煮湯 寒冬面紅紅 腳燒燒

用炭煮開的糙米五榖粥,不必先泡水,大約兩小時以內煮開。
一開始會想到用小火爐煮東西,是在去年冬天,因為拜訪了讀者林瓊夫婦的家。 原本重點是要去看他們的頂樓菜園的,欣賞完十分專業的頂樓菜園之後,主人邀請我喝一碗他們煮的紅豆湯,紅豆已經被煮爛、煮開,即使不加糖,也很順口。

2012年1月20日 星期五

餐桌上的食物,都是熟人生產的

平常去小吃店、或者去餐廳吃,我們應該不太會去想說,是誰種它的,總之,就是農夫囉!那些食物的製作者,應該都是無親無故的、完全不認識的。

今天,當我準備好晚餐、準備大開殺戒時,突然察覺到,今天這幾道菜,我幾乎都認識種它或做它的人是誰,這種感覺很妙!(當然啦,沒幾道菜,才有辦法製造出這種機率)
 

2012年1月18日 星期三

新書推薦 我的耕食生活:關於耕種、食物與愛情

圖片提供_大塊文化
很喜歡這本書的英文書名:《The Dirty Life On Farming, Food, and Love》,因為內容真的很dirty,有血、有腸、有糞、有土、有生老病死,但因為風土民情,我完全可以理解出版社為什麼不直接翻成「骯髒生活」。

從第一章開始,我就覺得自己跟這位作者Kristin Kimball有些接近的工作及家庭背景。之前跟她一樣,曾經擔任過旅遊雜誌採訪編輯,體驗過吃香喝辣、住好吃好玩樂一律有人贊助的日子。

2012年1月15日 星期日

雨棍,製造出如雨滴及溪水般的聲音

雨棍近照
深夜,不厭其煩的將雨棍緩緩的往左傾,聽它滴滴答答的聲音,然後...再往右傾,傾斜的角度可以決定聲音的大小與速度,進而產生像溪流、或者滴滴答答的雨聲。你可以把耳朵緊貼著竹面,更有臨場感。

2011年12月30日 星期五

讓土地因你的加入而蒼鬱豐饒、恢復元氣

如果正計畫搬到鄉下、買地或蓋第二個家,首重尊重珍惜你所購買的地,請參考以下幾項前提:
  1. 請優先選擇前人使用過的、居住過的土地
  2. 如果我想要有片森林,那就由一顆種子開始種起吧!(by許亞儒
  3. 優先考慮施作慣行農法的土地,給疲憊的土地重生的機會
  4. 盡量不考慮「為了賣地而把整塊地夷平」的開發地
  5. 如果買的是有土的地,盡量保持地面的透水性,減少灌水泥比例
  6. 若面積夠大,預留1/4至1/2的地作為野放區

2011年11月16日 星期三

在傳統菜市場,直接跟小農買。

逛了幾趟傳統菜市場(竹北中正東路,從早上到中午),發現擺攤賣菜的有兩種,一種是批發商、一種是自種自售的小農。我自己比較喜歡跟小農買,蔬菜的價格比連鎖超市便宜1/2以上。(以小白菜為例,連鎖超市通常25元,傳統市場10元)

今日跟不同攤位的小農所買到的自種蔬菜


2011年11月2日 星期三

陽台的好處:永和住戶的通風實踐(2)

續上篇

2.永和四號公園的小婷家

在永和四號公園、中央圖書館附近,拜訪了一位讀者小婷的家。
因為她在這邊住了好幾年,也是都沒有安裝空調,還有她利用陽台來阻止西曬的熱侵入臥房。

很好奇為什麼小婷光靠陽台就可以把臥室的西曬問題解決呢?

2011年10月31日 星期一

喝茶。

大茉莉農莊的屋主John一天不喝咖啡會頭痛(是真的,他曾經臉色漲紅的在我面前咖啡癮發作),我是一天不喝茶會渾身不對勁,如果有茶、不會想喝白開水。


把紅韻紅茶的葉子放在MOS送的盤子上,像雲海一般,如同紅韻紅茶的口感。

2011年10月11日 星期二

泰國米之神Daycha:讓種子適應土地,而不是土地適應種子(2)

Believe in Nature, work with nature.
(相信自然、和自然一起工作)
Respect mother nature, you won't put any poison on her.
(尊重土地之母,你不會在母親身上下毒。)

承上篇

稻農來米之神中心上課,圖為結業典禮。
後方神像為乾稻草編織的米之神神像,奇怪的是,Daycha說十多年來從未發霉爛掉過。
@翻攝自Daycha投影片

泰國米之神Daycha:讓種子適應土地,而不是土地適應種子(1)

"Seed is the first!"

來自泰國、成立米之神中心的Daycha先生明確指出。今天去聽在竹北交大客家文化學問所舉辦的台灣社區協力農業工作坊,首先第一場由泰國有米之神之稱的Daycha先生講述。(感謝建泰與晏霖無酬企劃與執行)

米之神所指導生產的有機稻米,其產量比跨國種子多20%,種植成本卻少1/3。
Daycha Siripatra講座現場@阿羚/攝

Daycha說,在泰國,大部分的農夫都是拿跨國種子(經過外國的實驗室、通常是美方主導,培育出的高產量種子)來種,因此必須使用慣行農法。必須先改變土壤品質、再搭配化肥與農藥,讓整個環境來配合跨國種子的需求,根本是削足適履(他真的說cut the feed to match the shoe...果然是有華人血統的泰國人XD)。

2011年9月26日 星期一

陽台的好處:永和住戶的通風實踐(1)

陽台,最初設計的目的,就跟保護室內住家、緩衝室內外有很大的關係吧。在炎熱的夏天、或者風吹雨打的颱風天,陽台都具有保護的作用。
最近看了兩位讀者的家,他們都是住在電梯大樓裡面,都沒有安裝冷氣。沒有大幅度的改造,他們只是在購屋時先確定房子的方向,將陽台空間保留,沒有外推、也沒有內推,適度的改善,達到自己居住的需求與目的。

1.永和新店溪旁曾先生家

一個女生的DIY老屋改造

高雄的屋主小玉,在選房子時,堅持只找本身就有足夠的採光跟通風的房子。她在這兒住了幾年,都沒有裝冷氣(高雄市中心的大樓),

2011年9月20日 星期二

阿羚記錄國內住居工作及友善生活書籍

林黛羚著有《在家CEO!賺進後半輩子從家開始》、《後半輩子最想住的家》、《從斷捨離出發,打造你的新家感!》、《想住一輩子的家》、《這輩子 一定要當一次農夫》、《會說故事的空間:好感辦公室》、《老屋綠改造》、《享木生活》、《蓋自然的家屋》、《改造老房子》、《蓋綠色的房子》等書。(點選書名可出現單本書介紹之連結)

§講座經歷§

講座邀約請來信至aling.home@gmail.com

台達電、宏碁、廣達、信義學堂、高雄地方法院、緯創資通、工研院、台南台達電、屏東科技大學、雲林科技大學建築系、成功大學建築系、靜宜大學、交通大學老師研習、高雄市立圖書館、台中市立圖書館、北美館、台北縣書館(板橋、三重、永和、中和)、台北市立圖書館、荒野、輔大、主婦聯盟、新竹文化局、清大、台北縣校長研習、金門大學、愛樂電台、國內北中南誠品書店、國內各社區研習、匯豐銀行、台北勞委會員工研習、高雄公務員研習、板橋建築師工會、台北建築師公會、學學、高雄大東文化藝術中心、跨屆創新學院、各大社區大學、師大附中、台東縣政府、佛光山大明寺社區大學、台北行天宮、花蓮縣政府、中央大學、銘傳大學、台北新店水利局、......等。

§評審顧問專欄§

2015年新竹縣社區金巷獎評審、2013及2014年台北市老屋新生大獎評審、2015老屋新生大獎顧問、台東店家空間活化協助顧問、2014台達文教太陽種子冬令營評審、2016-2020新竹社規師評審委員。

陸續撰寫50+好好、設計家、太平洋房屋、經濟部《能源報導》、康健名家、Shopping Design、鄉間小路...等專欄。


台北設計中心


廣達綠生活講座
於誠品、林百貨及三餘書店的新書發表會

信義學堂友善居家綠生活講座

聯合報橘世代益品書屋

2011年9月5日 星期一

簡易版《老屋綠改造》新書書訊,歡迎轉寄給舊雨新知 :-)

繼《改造老房子》之後,阿羚在2011年九月發行的新書老屋綠改造(試閱),拜訪了國內東西岸十幾戶人家,這次應讀者的需求,針對都市中的公寓、電梯大樓、透天的舒適度,有更多的著墨。

從舒適的通風採光改造之外,還加入了遮陽、降溫、處理潮濕、高齡化的改造實例。
書中也透過屋主本身的認同,推薦了ok的設計師與工班。

家1:在台中市中心,原本三房兩廳、外觀毫不起眼的四樓老公寓...

被一位朝九晚也九的辛勤上班族阿凱,用工作的積蓄買下之後,再以有限的預算改造...
七年來,老公寓竟慢慢進化成:阿凱心裡面一直惦記著的、位於北埔的外婆家三合院般的情境。
那麼,公寓怎麼變成三合院的「情境」呢? 通風、格局及綠意。
觀察周遭建築與街道等大環境所產生的風,大部分都從大馬路的西南向窗戶流進來,再從側邊的東南向窗戶流出。
於是,阿凱用最省錢的方式重新調整格局、陽台內推...

原本的平面圖格局如下:


改成可以通風的室內格局:(對照看看上下兩張哪裡不同?)

2011年8月30日 星期二

【公告】阿羚今年只規劃二本著作於8月出版:《老屋綠改造》(自由之丘)及《樂在原木生活》(原點,與友人合著),其餘皆非阿羚新作

感謝讀者通知,之前任職的出版社於2007年出版的書,於今年換了新書皮之後(裡面的內容完全不變),出版日期改為標示2011年7月31日,如果有買過2007年版本的讀者,請留意。

阿羚真正的新書《老屋綠改造》及與雅蘭合著的《樂在原木生活》會在8月中旬於部落格上面PO出,請拭目以待~

2011年8月29日 星期一