平常去小吃店、或者去餐廳吃,我們應該不太會去想說,是誰種它的,總之,就是農夫囉!那些食物的製作者,應該都是無親無故的、完全不認識的。
今天,當我準備好晚餐、準備大開殺戒時,突然察覺到,今天這幾道菜,我幾乎都認識種它或做它的人是誰,這種感覺很妙!(當然啦,沒幾道菜,才有辦法製造出這種機率)
2012年1月20日 星期五
2012年1月18日 星期三
新書推薦 我的耕食生活:關於耕種、食物與愛情
![]() |
圖片提供_大塊文化 |
從第一章開始,我就覺得自己跟這位作者Kristin Kimball有些接近的工作及家庭背景。之前跟她一樣,曾經擔任過旅遊雜誌採訪編輯,體驗過吃香喝辣、住好吃好玩樂一律有人贊助的日子。
2012年1月15日 星期日
訂閱:
文章 (Atom)